| | |
Суші
| |
AДМ | Дата: Субота, 12.02.2011, 15:02 | Повідомлення # 1 |
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 363
Статус: Offline
| Чи любите Ви суші ? А ікру ? http://www.youtube.com/watch?v=Gr-qewC-4gY&feature=player_embedded Смачного !
|
|
| |
AДМ | Дата: Четвер, 19.07.2012, 20:03 | Повідомлення # 2 |
Генерал-майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 363
Статус: Offline
| Експерти: українцям продають суші з аскаридами та кишковою паличкою Лікарі просять українців дуже обережно ставитись до такої продукції як суші.
Українські суші можуть бути небезпечні для життя,
Якість суші українського виробництва, які швидко завоювали серця і шлунки українців, вразила експертів, пише ТСН.
Як з'ясувала програма "Гроші", у більшості перевірених українськими експертами зразків суші була виявлена кишкова паличка.
"Ми робили два тести суші, один тест ми брали з суші з ресторанів, другий - суші з доставкою. В обох тестах результати вийшли насправді жахливі. У більшості зразків була виявлена кишкова паличка. Це говорить про те, що в незадовільних санітарних умовах вироблявся цей продукт. Або зберігали його неправильно", повідомила Ніна Кильдій, керівник експертно-аналітичного відділу центру незалежних споживчих експертиз "Тест".
Кишкова паличка може добряче вдарити по організму людини. "Протягом двох-трьох днів симптоматика наростає, не проходить, підвищується температура. Кишкова паличка при потраплянні в урогенітальні області може викликати запалення, часто хронічні цистити", - розповіла лікар-гастроентеролог Інна Павлік.
Українські виробники суші також порушують вимоги щодо зберігання риби – основного інгредієнта суші. "Гістамін - це речовина, яка накопичується в рибі, якщо її довго зберігали. У нас були порушення і по цій речовині. В деяких зразках, які подавали на дегустацію, було волосся", - сказала Ніна Кильдій.
"Навіть один кричущий випадок був, коли ми прийшли в дуже відому мережу ресторанів, в якій подають суші, і нам продали абсолютно несвіжий зразок. Запах був жахливий", - розповіла експерт.
Проте антисанітарія може залишити по собі не лише запах. "На практиці були випадки і дизентерії при прийомі суші, і харчових отруєнь. Може бути ускладнення з проривом кишечника, з кровотечею і потім з язвами на стінці", - розповіла лікар Інна Павлік.
Аскариди, токсокари, опісторхії - це не екзотичні назви видів суші. Глисти у сирій рибі - звичайне явище. "Глистова інвазія на сьогоднішній день - дуже поширене явище. Є такий небезпечний вид глистів, як ехінакок. Ехінакок вражає печінку, легені, він може створювати цілі кістозні утворення, розмножуватися і дуже важко виводиться з організму", - каже лікар.
Тому їсти суші треба намагатися лише у перевірених місцях. Хоча таких, за досвідом експертів, не багато. "В Україні і в Києві потрібно дуже обережно ставитись до такої продукції як суші. Я скажу чесно, я б не радила щось із сирої риби вживати", - порадила Ніна Кильдій. Якщо ж ви так любите суші, що не можете від них відмовитись, то лікарі радять їсти їх не з сирої, а з обробленої риби – вареної чи копченої. Або найкращий варіант – приготувати їх самотужки.
|
|
| |
iKnopka | Дата: Понеділок, 18.03.2013, 20:14 | Повідомлення # 3 |
Майор
Група: Администраторы
Повідомлень: 80
Статус: Offline
| Чи готують у Львові справжні і безпечні суші ?
www.headcase.at.ua
www.iknopka.at.ua
|
|
| |
kekscarammel | Дата: Неділя, 09.02.2020, 17:40 | Повідомлення # 4 |
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 13
Статус: Offline
| Я сама їх готуюсь, боюсь отруїтися, був невдалий досвід
|
|
| |
margarett_svekla | Дата: Понеділок, 09.03.2020, 19:08 | Повідомлення # 5 |
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 17
Статус: Offline
| Очень люблю, но не ем
|
|
| |
tatyanka_lapteva_2017 | Дата: Субота, 11.04.2020, 10:50 | Повідомлення # 6 |
Сержант
Група: Пользователи
Повідомлень: 38
Статус: Offline
| Не люблю суши. Вообще рис не люблю.
|
|
| |
sisveta562 | Дата: Середа, 08.07.2020, 14:30 | Повідомлення # 7 |
Лейтенант
Група: Пользователи
Повідомлень: 55
Статус: Offline
| а где покупаете? где вкусно и безопасно?
|
|
| |
maksimgutovv | Дата: Вівторок, 13.07.2021, 00:07 | Повідомлення # 8 |
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 11
Статус: Offline
| Вот, что-что, а суши я обожаю
|
|
| |
lindaveleskova | Дата: Неділя, 25.07.2021, 06:53 | Повідомлення # 9 |
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 7
Статус: Offline
| Спасибо большое!
|
|
| |
|